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贵阳这座城的风骨
从山里来
因地处贵山之南，得名贵阳
因盛产竹子，简称“筑”
因森林环绕，别名“林城”
青山、流水和城市相遇
造就了一座
山岭逶迤、河流纵横、茂林修竹的爽爽贵阳
贵竹路从峰顶入，夜郎人自日边来——王阳明
01
旧说天下山
半在黔中青
贵州是中国唯一一个没有平原的省份
俗话说“天无三日晴，地无三尺平”
贵阳作为省会
乃全省版图核心所在
不沿海不沿边，偏居西南的贵阳/搜狐城市
贵阳地势西高东低
平均海拔米
喀斯特地貌分布广泛
岗阜起伏、丘陵谷地相间
贵阳市中心第一高酒店俯瞰贵阳/搜狐城市
贵阳主城区位于
黔灵山、百花山、南岳山等纵向山系之间
被群山锁扣
又被蜿蜒的水系切割
紧贴市区北沿的黔灵山
林木葱郁、深谷幽潭、猕猴成群
号称“黔南第一山”
吸引万千佛教徒前来朝圣
黔灵山，年，蒋介石、蒋经国父子曾在此会晤囚禁于麒麟洞的张学良/图虫创意
多年前
王阳明被贬谪为龙场（今贵阳修文县）驿丞
在城东扶风山讲学、悟道
提出“知行合一”
扶风山南麓阳明祠/图虫创意
山与城短兵相接
无论人们如何规划修整
山就倔强地站在那里
寸步不让
山水与城市交融/贵州斯凯威团队
而另一边，都市的水泥丛林密密麻麻
努力向四周生长
直到被另一座山拦住去路
最终形成了“山中有城，城中有山”的景象
山与城的组合使贵阳一环内的人口密度堪比香港，曾被称为“西南小香港”/图虫创意
南明河是贵阳的母亲河
水势绵延、不急不躁
如同贵阳人的生活节奏
河上的甲秀楼
年来见证着逝者如斯
守护着城市的日日夜夜
飞檐甲天下，落影秀寰中/图虫创意
冬有青山护暖
夏有流水悠悠
地处高原又受季风影响的贵阳
可谓是夏无酷暑、冬无严寒
夏季平均气温22.9℃
空气质量优良率97.8%
贵阳荣登中国避暑旅游城市榜首
“上有天堂，下有苏杭，气候宜人数贵阳”/图虫创意
02
夜郎万里道
西上令人老
今天人们向往的山水风光
历史上却桎梏着贵阳的发展
喀斯特地貌美则美矣
但石漠化和遍布的孔道使水土难以保持
花溪湿地公园/图虫创意
由于地形崎岖、良田难觅
贵阳在春秋以前是不毛之地
属于“南蛮”
被彝族土司控制
战国时期
夜郎古国统治了这里
据《史记·西南夷列传》记载
“滇王与汉使者言曰:‘汉孰与我大?’。及夜郎侯亦然。以道不通，故各以为一州主，不知汉广大。”
西汉疆域图/网络
夜郎的确在当时的西南够大够强
“开境千八百四十里”
“所有精兵，可得十余万”
只是由于群山阻隔、交通不畅
夜郎侯不知外面还有更广阔的天地
山路弯弯/陈飞林/搜狐无人机影像大赛作品
汉成帝将夜郎纳入汉王朝版图
西汉也开辟了自宜宾经贵阳
南至番禺（今广州）的通路
因地处西南腹地
东接两湖、北靠川渝
西连滇藏、南临两广
控制贵阳
就等于掌握了对西南地区四方出击的主动性
因此蒙古大军南下时剑指贵阳
并取名“顺元城”
在此大量屯兵、兴修驿道
贵阳的城市雏形自此初现
明军出征图/网络
年，明太祖派傅友德率军西征云贵
朱元璋称“贵州每一梗阻，致使滇南中断”
好在当时彝族主政者奢香夫人
积极献粮通道
助明军顺利进拔云南
后来她又亲率部族刊山凿险
开辟通往川、滇、湘、桂的驿道
当时由广西入贵阳的门户就在青岩
明军在此驻下屯田
慢慢发展成今天的青岩古镇
周恩来的父亲、邓颖超的母亲、李克农等革命前辈及其家属均在青岩秘密居住过/图虫创意
03
涉历长亭复短亭
兼旬方抵贵阳城
到了工业化时代
西汉的通路、明代的驿道
显然不能满足现代交通运输的需求
贵阳想要坐稳西南枢纽的位子
需要铁路
又直又快的铁路
飞驰的高铁/网络
密布的山脉又给贵阳出了难题
大娄山挡住了北上连接成渝的去路
武陵山阻碍了与长沙的联系
乌蒙山限制了通达昆明的可能
苗岭横亘在贵阳和南宁之间
群山起伏、沟壑纵横/图虫创意
当中国铁路完成四次大提速时
在“山路十八弯”的贵阳
铁路线老化
火车运行速度还不到50公里/小时
进入高铁时代
周边省市纷纷大刀阔斧铺设高铁
但都绕开了山路曲折、铁轨陈旧的贵阳
旧黔桂铁路/图虫创意
贵阳在找出路
要发展经贸
就要依托出海口
还要融入城市群
贵阳首个“十字斑马线”投用/贵州斯凯威团队
可龙头城市上海远在1公里之外
离贵阳最近的北部湾经济区经济辐射有限
距离公里的广州
营商环境优越的珠三角
成了贵阳的不二之选
贵广高铁年立项
年12月26日建成通车
有了第一条高铁的贵阳
直达广州仅需4小时
早餐吃完一碗酸粉上车
中午就能在广州品尝烧腊奶茶
修高铁需要较高的曲率半径和较低的坡度，在贵阳找平地可不容易，只能遇山开洞，遇河架桥/赖文军/搜狐无人机影像大赛作品
接下来贵阳上演了一场大型“城市连连看”
年6月，沪昆高铁贵州东段开通
贵阳连上长沙
并由此融入全国高铁网
贵阳到上海实现了朝发夕至
年12月，贵阳至昆明段通车
公里的沪昆高铁全线贯通
叱咤风云/刘慧林/搜狐无人机影像大赛作品
贵阳手握4小时通达广州这张王牌
成渝自然积极牵手
年1月，渝贵铁路解锁
贵阳至重庆2小时可达
到遵义缩短到40分钟
12月16日，成贵高铁全线通车
贵阳再添一条高铁大动脉
“成贵3小时生活圈”建成
“西南铁三角”之间的时空距离进一步缩短
区域经济联动更加紧密
此外贵南高铁也于年9月开工
高铁驰骋/庞致平/搜狐无人机影像大赛作品
6年间
贵阳成了大西南交通枢纽
建立起6条铁路线
把昆明、成都、重庆、长沙、广州和南宁
全部连在了一起
铁路枢纽贵阳/网络
高铁给贵阳带来了最值钱的流量——人流
年，贵阳接待游客1.88亿人次
同比增长26.68%
旅游总收入.56亿元
同比增长31.23%
贵阳的GDP增速也坐上高铁
连续5年保持全国省会城市第一
贵阳霞光万丈/贵州斯凯威团队
今年8月
借力西部陆海新通道规划
贵阳作为主通道的重要节点
加入国际化城市联盟
以开放的胸怀
走出国门、走向世界
成为内陆开放新高地
04
江从白鹭飞边转
云在青山缺处生
但贵阳的“野心”
绝不止于西南交通枢纽
贵阳的征途还有整片大数据蓝海
中国国际大数据产业博览会/图虫创意
贵阳率先启动国家大数据综合实验区
建成首个省级政府数据共享云平台
阿里云选择贵阳
作为全球备案与技术支持中心
苹果将内地iCloud服务
托付给“云上贵州”
三大运营商、华为、腾讯、富士康数据中心
相继落户贵安新区
贵安新区机房/图虫创意
能得大数据青睐
山地功不可没
千山万壑造就的河流落差
形成了开发水电的天然优势
丰富的煤炭储备有利于发展火电
作为“西电东送”的主战场
贵阳电力稳定、电价便宜
为企业节约了用电成本
西电东送的超级工程/图虫创意
贵阳四季温度适中
年均气温在15℃
能满足大型机房的散热需求
而恒温的天然山洞
则对精密仪器十分友好
贵阳云海/贵州斯凯威团队
除了天时地利
人为亦不可或缺
年起，贵阳多次出台政策
加速大数据产业落地
数量之多、频次之高
全国领先
紧邻四川、湖南等劳动力输出大省
高铁网的建设与开通
打破地理局限性和山地阻碍
“贵漂”渐成气候
贵阳高架桥/图虫创意
贵阳就这样一步步从“夜郎自大”的南蛮之地
跨越千山万水阔步向前
以中国数谷的身份惊艳亮相
马云曾经预言
“如果大家错过了三十年前广东、浙江的投资机遇，今天一定不能错过贵州”
而贵州最不能错过的城市
当属贵阳
05
一钵蘸水馋涎引
个中滋味不可说
遍布褶皱山脉的贵阳
不缺水、不缺电
但却是盐的弃儿
贵阳没有任何盐井或者盐湖
无法自己生产盐分
绿色家园/赖文军/搜狐无人机影像大赛作品
崎岖而绵长的山脉
又大大限制了周边盐资源进入的可能性
造成了“外盐难进”的局面
想要生存
贵阳人就必须设法找到盐的代替品
贵阳花溪辣椒种植基地/李光荣
历经千年的探索
先民们终于解决了缺盐的困窘
让香辣成了贵阳的味觉灵魂
蘸水成了贵阳流淌着的血液
来到贵阳，会有一万种吃辣的方式等着你/图虫创意
年出版的《贵阳市指南》写道
黔人喜食辣
且讲究蘸水
这与历史上黔地贫瘠有关
盖山居平民
“常日之给，惟蔬菜与豆腐”
“无油无盐，若不以辛辣调之，真同嚼蜡矣”
“黔人嗜辣，良非偶然”
贵阳人由此创造了自己的饮食体系
这是勾住每个贵阳人魂魄的神秘味觉
贵阳街边的夜宵摊/图虫创意
贵阳的好吃
是那种接地气的好吃
不似那些著名菜系总有高大上的食材做原料
贵阳的美食无非就是些
家常食材、山野小菜
随手拈来
却能自成一味
贵阳的美食绝对可以让你一天四顿、一周七天不重样/福桃九分饱
肠旺面、糯米饭、烙锅
牛肉粉、板筋、丝娃娃、豆腐果、洋芋粑粑
在贵阳
“咔咔角角”里都是美食
穿着拖鞋就能从街头吃到街尾
一碗简单的酸粉，轻易就俘获了贵阳人的心/网络
贵阳人的清晨
有时从一碗酸粉开始
发酵后的米粉跟筷子柄一样粗
吃起来微微发酸
外地人吃不来
贵阳人却视为珍馐
白粗的酸粉加入肉沫、油辣椒干拌
这便是最安逸的早餐
顺便提一嘴
“老干妈”就是原本卖小吃
靠油辣椒好吃才起家的
在贵阳，随意到菜市场买上一把干辣椒，与花椒、芝麻一同捣碎，过热油烹炸，就成了“老干妈”的原型——油辣椒/图虫创意
一口辣子鸡一口饭
往往是贵阳人解决午餐的最佳方案
软糯嫩滑的鸡肉与湿乎乎的糍粑辣椒
在油锅中一同翻炒
辣味连带着姜、蒜的香气缓缓入侵其中
一口辣子鸡咬下去
肉汁参杂着辣子冒出来
嘴里仿若瞬间生火
吃得额头渗汗
但凡家里幺儿要远去北京上海
老伯妈们总要炒一大罐鸡辣椒
背起去才吃得下饭
可以说辣子鸡就是贵阳人的本命
论贵阳美食皇冠上的明珠，非辣子鸡莫属/网络
贵阳的冬夜有点冷
这时候豆米火锅就是绝配
豆米沙而不破，汤头浓郁/网络
豆米就是四季豆的豆子
醇香浓厚的汤汁里
还藏着一粒粒脆哨
放入锅内的各种蔬菜肉食
此时都沾着豆米的香气
独特的贵州味道/网络
蘸水则是最后的点睛之笔
蘸水多以一小把辣椒铺底作为主调
再伴以香菜、葱花、折耳根等调味
最精髓之处在于
舀上一大勺锅里翻滚的汤汁
浇在碗里将底料化开
困难年代
一碗蘸水浇米饭上
那是最原生态的美味
贵阳人可以就着一碗蘸水吃任何火锅涮菜/网络
特殊节庆
贵阳人还有专属风味
中秋节
贵阳人永远忘不了被省医月饼支配的恐惧
而外地人挠破脑袋也想不到
一个省最高医疗单位做的月饼
竟成了贵阳最火爆的特产
没有漫长的等待，是买不到省医月饼的/网络
省医做的月饼
确切地讲是一种蔬饼
只有云腿一种口味
选用三大名腿之一的宣威火腿
加入天然蜂蜜
以传统工艺制作
口感酥软、甜咸适中
省医月饼的销售年年火爆
乃至有人断言
省医可以靠餐饮生意养活自己
那些守着一堆月饼的主人，有时手里还提着刚拍的医学照片，几根骨刺并不能阻挡她们排队买月饼的决心/网络
吃，早已渗入了这个城市的血脉与基因
成为贵阳生活不可分割的一部分
06
天上无愁
贵阳有庆
善吃者
必善生活
贵阳有着西南城市常见的享乐精神
市井间永远浮动着一股活泼的气氛
街道上人来人往，摆夜市的婆婆迟迟不愿收摊/图虫创意
“爽爽贵阳，消费天堂”
贵阳人非常舍得花钱
放眼中国
消费水平能与北上广深媲美的
大概只有贵阳
街头的嘈杂声，宣示着这是一座属于市井的城市/图虫创意
贵阳的夜生活不分工作日、休息日
晚上下了班
贵阳人三三两两聚在一起
吃顿干锅、豆汤熬的豆米火锅
加份干炸五花肉
席间再来点啤酒垫垫
惬意非常
古老的街巷，小小的苍蝇店，全是贵阳人舌尖上的味道/图虫创意
以前贵阳人都喝本地的“瀑布啤酒”
可惜后来“瀑布啤酒”被兼并
外地啤酒占据贵阳的市场
但贵阳人不在乎
在乎的只有喝酒本身
过了吃饭这轮
如果还不尽兴
那就去夜店继续燥
抖音网红“毛毛姐”，是贵阳这座城市给人们留下的新记忆点/网络
“熬最深的夜，蹦最欢的迪”
贵阳年轻人对此深有体会
贵阳网红“毛毛姐”那段
“好嗨哦，感觉人生已经达到了高潮，感觉人生已经到达了巅峰…”
真一点不是编
蹦完迪凌晨出来
贵阳人并不急着回家
毕竟那个点还可能堵在路上
黔春立交，据说是贵阳最容易迷路的地方/贵州斯凯威团队
此时贵阳的宵夜闪亮登场
其中最常被翻牌的
就是烤肉和小豆腐
炭烤小豆腐/网络
四四方方的小豆腐放在火上直接烤
两三分钟后
原先扁扁的豆腐块慢慢膨胀
外面一层皮也渐渐变薄
用筷子轻轻戳一下
“噗”的一声
里面的豆腐浆就会流出来
最后用筷子轻轻夹起
裹上特制的辣椒面
趁热咬到嘴里简直黯然销魂
蘸着辣椒面的小豆腐/网络
贵阳的宵夜摊从来摆到天亮
都市传说在霓虹灯下飘荡
吃完宵夜
如果这时候
还能再去按个脚透透酒
那就真差不多到位了
贵阳越夜越美丽/图虫创意
除了夜的诱惑
贵阳人还爱打麻将
在哗啦啦的麻将声中
贵阳人挥霍着时光
享受着人生
在贵阳，如果不会打麻将，肯定会被认定为与社会脱节/图虫创意
贵阳的麻将馆俗称“精武馆”
“捉鸡”、“冲锋鸡”这些麻将术语
上至耄耋老翁、下至光腚小儿都能明了
对于贵阳人而言
麻将不仅仅是娱乐
更是社交的必要手段
一把奇妙的胡法、几个闷豆
能是贵阳人几天的谈资
正所谓
“麻将在手，小吃在口，三天两头，狐朋狗友”
夜幕下的花果园/图虫创意
生活在这座城市里的人们
热爱美食、追求闲适、爱赶潮流
只要小日子过得乐活
其他都不是问题
而与这喷薄的市井气相互映照的是
在贵阳
如果你驱车向城外走去
不管是哪个方向
半个小时之内
总能看到好风景
贵阳花溪国家城市湿地公园，黄金大道风景如画/贵州斯凯威团队
贵阳的东南西北
都散布着不规则形状的青山
随意走走
都能碰上有山有水的美景
“玩”这件事
对贵阳人来说实在太简单
而且成本还低
贵阳女子的辣，不同于川渝，她们带着小狡猾和娇媚，往往会在一顿恼怒之后又心生温柔，让人猝不及防、云里雾里/图虫创意
山水景与市井气的交融
孕育了贵阳人的独特气韵
贵阳人的贵气
都隐藏在看似粗放的性格里
他们表面不拘小节
内里却温顺谦和
他们贵气得恰如其分
平和得不卑不亢
他们活色生香地活着
与这片山水的气脉融为一体
end
来源：搜狐城市
