在农村我们可能会吃到这样的野菜，它们的叶子呈羽状，叶柄很鲜嫩，它的名字就叫做豆瓣菜，当然还有别的名字，比如西洋菜、水田芥等。这种野菜一般生活在水中，水沟边、山涧河边、沼泽地或水田中都可以看到这种野菜，虽然少有人知道它的价值，但它的确营养价值丰富，含有大量的蛋白质、维生素A和钙铁等元素，经常食用可以清肺热、美容养颜等，通常被人们用来炖汤喝或者炒着吃。现在农村野菜的种植前景还是不错的，市场价格也还可以，因此豆瓣菜种植大家可以考虑。接下来一起跟着小编去详细了解下这种野菜吧。豆瓣菜的生活习性豆瓣菜的生活习性它们喜欢生长在冷凉湿润的环境中，最适宜的生长温度为15—25°，10°以下生长比较缓慢，但是它可以忍受霜冻，高温的环境会让豆瓣菜停止生长，它要求良好的光照条件，这样可以保证它产量，喜欢生长在保水保肥力强的中性壤土中。豆瓣菜的市场价格豆瓣菜的市场价格豆瓣菜的产地及品种不同价格也会不一样，而且它的品质好坏也会影响其价格的变化，下面就惠农网的豆瓣菜批发价格给大家做个参考，河南省郑州市金水区大叶豆瓣菜价格6元每斤，广东省清远市清新区豆瓣菜价格38元每斤，河南省三门峡市卢氏县大叶豆瓣菜价格15元每斤，贵州省贵阳市修文县小叶豆瓣菜价格5元每斤，广东省广州市白云区小叶豆瓣菜价格6元每斤，以上价格仅供参考。实际以市场价格为准。豆瓣菜如何种植豆瓣菜如何种植？1、整地准备豆瓣菜应该从排水和灌溉方便以及肥沃的田地。在扦插或种植之前，需要准备好充足的基肥。将地块整松整平，畦宽度应为1.2米，畦沟宽度应为35厘米，保持畦表面充分湿润。2、种植种植时选择健壮的幼苗。通常要求茎粗，节更短。当种植绿叶时，应将植物放置在阳光朝上的位置，并将茎基部的两个节倾斜地插入泥中以促进生存。种植完成好，需要浇定根水以保持土壤湿润或浅层浅水。3、肥水管理在种植期开始时，在田地中保持一层薄薄的浅水或潮湿的状态。豆瓣菜因为食嫩茎叶，所以豆瓣菜每采收一次。它应该及时追肥。以粪肥为主。用水稀释5倍然后浇施。也可以加尿素混合使用。4、虫害防治需要防治的虫害有菌核病、蚜虫、小菜蛾、黄条跳甲，使用对应的药物进行防治即可。5、采收收获一般选择在豆瓣菜25至30厘米的植物高度的时候，需要30-40天。有两种收获方法：一种是逐渐采摘嫩枝并将它们捆成束。另一种是隔畦成片齐泥收割。收获一畦，留下一畦。收获后清洗污泥，根部的黄叶将被除去。豆瓣菜种植前景1、餐桌上的美食豆瓣菜的营养丰富是大家毋庸置疑的，而且口感好，一般用来做沙拉或是涮火锅，还能做配菜，汤等，其中含有丰富的蛋白质、纤维、钙、磷、维生素等营养物质，还有非常高的抗衰老物质。颇受消费者的欢迎。2、食品加工豆瓣菜可以进行加工，如清凉的蔬菜饮料、酸菜和干制品，有着很高的食品开发价值，人们经常喝豆瓣菜饮料可以消暑，干制品也是广受消费者的美食。3、药用价值豆瓣菜有一定的药理作用，其中的营养物质非常全面，经常食用可以清热止咳、利尿、咳嗽、鼻子出血都有不错的功效，所以豆瓣菜的市场需求非常高，种植前景也很可观。综上所述，关于豆瓣菜的介绍就到这里了，其实豆瓣菜的种植前景还是不错的，不过农民朋友在选择种植的时候，要根据土壤的状况进行考虑。豆瓣菜种植起来也比较简单、方便，市场需求也比较稳定，如果当地市场需求比较好的话，农民朋友可以考虑种植，对于豆瓣菜，如果大家有什么疑问？欢迎留言点评。声明：本文在惠农网百家号首发，转载请注明出处。更多精彩内容
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbjj/7233.html
