修文县农业农村局关于修文猕猴桃采收指标的

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各猕猴桃生产企业、合作社、种植户:为做好修文猕猴桃采收指标的监测,有效指导果农科学采摘,保证果品质量,维护品牌形象,县农业农村局开展了猕猴桃果品采收指标监测工作。8月20日-22日,对洒坪镇、谷堡镇、龙场街道等3乡镇(街道)不同海拔猕猴桃种植主体开展了猕猴桃采收指标监测工作,具体情况如下:一、抽样地点抽样地点共8个,其中洒坪镇6个、谷堡镇1个、龙场街道1个。二、抽样方法在抽样地点选取树龄范围在5年及以上猕猴桃果园,采取-2-随机取样法进行取样,并对样品可溶性固形物含量、干物质含量及硬度指标进行检测。三、检测指标和方法每个指标选择30个健康果实进行测定,求取平均值。果实可溶性固形物含量采用折射仪法(NY/T-水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法)测定,果实干物质含量采取重量法测定,硬度采用英国SMS公司TA.XT.Plus质构仪进行测定。四、检测结果经检测,猕猴桃样品的可溶性固形物含量为4.3%-5.2%、干物质含量为14.2%-15.5%、硬度39.3kg/cm2-51.8kg/cm2,详见附件。根据省级标准《地理标志产品修文猕猴桃》(DB52/T)、《贵州猕猴桃第7部分:贵长猕猴桃栽培技术规程》(DB52/T.7)规定,采收时可溶性固形物含量达6.5%以上,且干物质含量达16.5%以上方可采收。检测显示,本批次样品的可溶性固形物含量和干物质含量均未达到采收要求。实际生产中,由于管理水平、海拔、光照、授粉时间、投入品、干旱胁迫等因素均可影响猕猴桃可溶性固形物、干物质的含量,所以不同果园的监测数据存在一定差异。根据国外研究报道,在猕猴桃果实大量物质积累阶段,受到干旱胁迫可促使果实提前成熟,果实中的可溶性糖含量会升高,种子的颜色从白色变为褐色。由于近期天气持续干旱,受到干旱胁迫的猕-3-猴桃可溶性固形物含量可能会高于6.5%,但并不代表修文猕猴桃真正成熟。附件:年修文猕猴桃采收指标监测表修文县农业农村局年8月23日预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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