自10月5日逐步有序开放堂食以来,修文县“烟火气”逐渐回归,餐饮业回暖升温趋势明显。
一是备案指导分类开放。按照“有序开放、有限流动、分类管理”的原则,引导餐饮单位采取“申报+承诺+备案”模式,提交堂食申请,经现场评估验收后可恢复经营。目前,餐饮业堂食经营恢复率达90%。
二是常态防疫有序经营。指导餐饮单位推行非接触式点餐、结账、预约就餐、隔桌就餐、错位入座等方式,经营场所做到开窗通风和环境消杀无盲区,进店人员落实“一扫三查”、戴口罩、测体温等措施。目前,恢复堂食餐饮单位常态化防疫措施全覆盖落实。
三是分片包点巡查监督。组建1个监督检查组、4个巡查组,将餐饮单位个人防护、场所消杀、就餐管控、上座率等内容纳入督查清单,分片包点开展“‘地毯式’检查+不定时突击抽查+复查”,严管严控安全经营。截至目前,共检查餐饮单位户,现场指导整改问题64项,整改率%。
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