近日，集种猪场、育肥猪场、研究中心、饲料厂、屠宰场、深加工于一体的广州越秀集团毕节市万头生猪全产业链项目正加速完工，项目全部建成投产后，可带动余人就业，年产值约20亿元。通过“双千”项目引进和改造，以及龙头企业带动等措施，截至年11月30日，全省生猪生产基本恢复到常年水平，生猪产业发展素质不断提高，规模化养殖水平大幅提升，年出栏头以上规模猪场达个。我省紧紧围绕“立足当前保供给、着眼长远促转型”目标，认真践行“”产业链推进模式，切实强化“七抓七促”措施，坚持问题导向、目标导向、结果导向，有效化解了新冠肺炎疫情及非洲猪瘟疫情等不利影响，全力推动生猪产业加快发展，为决战脱贫攻坚、决胜全面小康作出了积极贡献。
在位于贵州省黔东南州榕江县八开镇境内的榕江县月亮山香猪养殖基地，几头小香猪正在桔子树下吃食。杨懿摄
农户收入有保障元旦前夕，正是黎平县中潮村宏勇畜牧养殖专业合作社生猪出栏的好日子，经数月的精心喂养，当初的小仔猪，现在个个长成膘肥体重的大“金猪”。在宏勇畜牧养殖专业合作社养殖场，千余头壮硕、毛色光泽健康的生猪准备出栏，大家赶猪上称，干劲十足，动作麻利，一派热火朝天的景象，让寒意瞬间消失。养殖场外，成排的大货车蓄势待发，准备将这些大山里出产的优质猪肉送往全国各地。据介绍，此次出栏的商品猪共有多头，平均每头可达斤！按目前活猪市场的价格每斤17元计算，收入在多万元。如今，贵州越来越多的外出务工者回乡养猪，有的办起养殖场，有的成立合作社，有的则在当地的生猪养殖大型龙头企业务工，依靠生猪产业找到了脱贫致富的路径。“这种糯谷猪的养殖十分讲究，喂养时要以牧草、玉米、黄豆等生熟食料饲养，饲养周期一年以上才能出栏。我们的糯谷猪肉质香糯，远销广州。目前在毕节专设门店，在贵阳的门店也即将开张！”介绍起糯谷猪，纳雍县糯谷猪养殖农民专业合作社负责人潘鸿充满底气。20年来，从一个小养殖场到1个种猪基地、4个育肥基地，从十几头的种猪到出栏育肥猪近万头。近年来，在纳雍县委、县政府和董地乡人民政府的帮助下，该合作社申报并实施了贵州省脱贫攻坚投资基金极贫乡（镇）子基金产业扶贫项目“纳雍县董地乡糯谷猪产业精准扶贫示范基地建设”项目，投入经费万元，将纳雍县糯谷猪养殖农民专业合作社扩建为纳雍县康泰达生态牧业有限公司，现已成为纳雍县优质养殖扶贫产业企业，带动周边上百人就业增收。猪粮安天下，家给民富足。据统计，目前全省有33%的农户养殖生猪，养殖场户数量达万个，部分地区养猪业现金收入占农民现金收入达30%以上。抢抓机遇，迎接挑战。产业项目向贫困地区倾斜，截至年12月初，生猪产业已在“9+3”贫困县（区）带动建档立卡贫困户3.86万户、14.77万人增收，人均增收达元。生猪产业全年临时用工.6万个，其中“9+3”贫困县（区）生猪产业临时用工数达.26万个。并安排财政资金万元组织实施“9+3”产业扶贫项目，引导“大场”充分发挥其在资金、技术、信息、人才等方面优势，通过“公司+合作社+农户”、收购、租赁、托管、入股加盟等方式，带动中小养殖场户补栏增养增收。
龙头企业成标杆“猪在四楼住，人在一楼走，还是第一次听说。”近日，记者来到修文县富之源集团10万头生猪生态循环楼房养殖项目基地，在修文县谷堡镇折溪村，一栋四层楼房圈舍的楼下，工人们正在进行道路施工。多层楼房养猪可有效节约耕地。抬头看，四层楼的猪“宿舍”像极了城市里的单元楼。全自动饲喂、恒温产房、干燥的地面、粪便干湿分离的系统处理让猪的“生活条件”大大提升。“该项目旨在规模化、标准化、品牌化、集约化、绿色化打造高质量生猪养殖新模式，硬件配置还会不断升级。”贵州富之源集团执行总裁肖建春说。“项目为改扩建项目，经过对原有猪舍的重新规划，目前，项目占地80亩，设置四层楼房圈舍，每层有平方米，配备个产床和个定围栏，产能从原有的头母猪提升到头母猪，目前已投入使用，到年4月份，可实现规划产能。项目利用在动物营养、动物保健方面的优势，按照全新管理理念对猪场进行全新设计，采用全自动饲喂系统，减少了人工劳动强度；在生猪产房、保育阶段采用了室内恒温保暖设施，采用全新的生物安全控制体系，从源头上减少疫病传播的风险，将运用全新的营养设计理念，减少抗生素的使用，以确保公司对外销售的种猪、商品猪的健康安全，打造贵州高原优质的、绿色环保的种猪基地和生猪基地是我们的目标。”贵州富之源集团修文公司总经理杜文钊说到。振兴生猪产业，必须走出一条坚持稳产保供与环境保护并重，规模水平和科学养殖同抓的高质量发展新路。一手抓改造提升，一手抓企业引进，提升生猪产业生态化、规模化、产业化，成为破题之策。实施千企(场)改造工程建强产业链——岑巩县大有镇，一个年出栏万头猪的大型养殖场掩映在青山绿水间，场内是一排排整洁的“智慧”猪舍。视频监控可以随时切换观察猪舍情况，所有探头将检测到的光照、通风、温度等数据传输到终端进行数据分析，再由控制系统主机对猪场环境进行控制。“猪倌”也有科技感加持，这样的“2.0升级版”生猪养殖场在贵州并不鲜见。省级层面将支持省内传统生猪企业采用新技术、新工艺、新产品，提升自动化、智能化、绿色化生产水平，培育一批研发水平高、生产工艺新、产品开发能力强的科技型生猪生产企业。实施千企引进工程补强产业链——随着重点龙头企业的引进生猪产业将不断向规模化、现代化、全产业链的方向迈进。目前，全省有省级以上生猪养殖龙头企业74个，均采取“龙头企业+合作社+农户”、“龙头企业+农户”等方式，与农户建立紧密的利益联结机制，带动农户发展生猪规模养殖。仅温氏贵州公司就带动农户或合作社建设生猪代养场个，今年可出栏生猪万头以上。全国前20强生猪龙头企业，已有16家在我省59个县实施规模为30万头至万头的生猪养殖或全产业链一体化建设项目，规划的总产能达万头。
种猪抵达黔西南州德康种猪隔离场
产业素质有提高年12月21日，随着最后一批从国外引进的种猪从贵阳龙洞堡国际机场装车，头PIC精英种猪“落户”贵州首信开阳县猪场。在此基础上，以贵阳为核心建设的西南地区最大PIC种猪繁育体系拉开序幕。据悉，PIC种猪不仅以其优秀的繁殖性能和生长性能受到众多企业的青睐，更适合以贵州为代表的猪肉消费市场对大体重和优质猪肉的需求。今年年初，贵州先后从国外引进高代次原种猪头。其中，3月25日兴义德康公司从法国引进原种猪头，5月底，贵州智源种猪繁育公司从丹麦引进原种猪2头，目前尚属于全国单批次引种规模最大。从全省范围来看，生猪规模扩大、产业链条日趋完善。目前有年出栏头以上规模猪场个（较年增加个），存栏生猪.40万头，其中能繁母猪38.17万头。年出栏50头以上规模猪场的年出栏数占出栏总数的比重由年的31.78%提高到40.76%。截至年底，全省已建种猪场62个，其中原种场12个、扩繁场50个；新建种猪场20个，全部建成后可新增产能万头；已建饲料企业61个，年产工业饲料.69万吨；新建饲料加工厂4个，建成后可新增产能90万吨。已建生猪屠宰加工场点个；新建屠宰加工厂5个，建成后可新增屠宰加工能力万头。此外，生猪绿色发展取得新进展。我省正大力推广集中处理中心生产商品有机肥模式、粪污全量收集还田利用模式、“猪—沼—菜（粮、果、茶）”生态循环农业模式，强力推进粪污资源化利用，全省畜禽粪污综合利用率达77.11%，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达96.52%，提前完成农业农村部下达的目标任务。生猪产业现代化发展蹄疾步稳，未来可期！贵州日报天眼新闻记者邓钺洁
编辑何涛编审王璐瑶杨韬
